10月23日~11月6日頃までの時期を「霜降」と言われるそうです。暦の上では秋の最後の節季です。寒さが厳しくなるために露も凍って霜が降り、だんだんと冬が近づいてきます。この季節が旬な「さつまいもやきのこ類」を取り入れた献立を提供し、晩秋を健やかに過ごせるよう願います。
献立~ さつまいもご飯、きのこ汁、豚の角煮、ごぼうサラダ、マンゴー ご利用者様も、喜ばれました。