今月は、「ご当地おやつレク」として、「ぎゅうてん」作りをしました。小麦粉に水を加えて、桜えびと長ねぎを入れ混ぜて焼き、ウイスターソースと青のりをかけます。
利用者様には、ネギを刻んだり、生地を混ぜたりと様々なお手伝いをして頂きました。ホットプレートで焼き立ての「ぎゅうてん」は、柔らかくモチモチしていて美味しかったようで喜ばれました。
